Çocuklara yönelik çok sayıda etkinlik kitabının İngiliz yazarı. Deniz kenarında bembeyaz bir evde yaşayan Gilpin, kitaplarını evinin çatı katındaki büyük pencereleri olan bir odada kaleme almaktadır. 

İşiyle ilgili en sevdiği ayrıntının, masallardaki pek çok güzel fikri günümüz hayatına uyarlamak olduğunu söyleyen Gilpin, 2008 yılında İngiliz Kraliyet Akademisi Gençlik Ödülünü kazanmıştır.

İngiliz asıllı yemek kitapları editörü. Ünlü aşçılık okulu Le Cordon Bleu’da aşçılık eğitimi aldı. Ev Ekonomisi öğrenimi gördü. Eğitimi sonrasında birçok otel, pastane ve restoran bünyesinde çalıştı. Atkinson’ın yemek sektöründeki deneyimleri onu yayıncılığa sürükledi. Böylece yemek tariflerini ve fotoğraflarını yayımlamaya başladı. Halen yazar olarak çalışmaktadır.